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cordero o quesos fuertes
pescados y platos delicados
En boca es vibrante
cassis y un sutil carácter terroso
que representa la máxima expresión de esta variedad de uva
L'Etoile Vin de Paille (Domaine de Montbourgeau) 2020 Tipo de uva_Riesling cordero o quesos fuertesEl Ltoile Vin de Paille 2020 es un vino dulce y raro del Jura, elaborado con uvas Chardonnay, Savagnin y Poulsard cuidadosamente seleccionadas y secadas sobre paja durante varios meses para concentrar los azcares. De color mbar brillante, ofrece intensos aromas de frutas confitadas, miel, orejones y frutos secos. En boca es untuoso, complejo y equilibrado por una viva acidez que evita que resulte empalagoso. Ideal como vino de meditacin o para maridar
